本当にずいぶん長い間書かずすいませんでした
今回は良く立ち寄るスーパー8月18日夜のsanwa川崎店のお買い得
ここのお店はチーズとオリーブに、唆られる物が多いです。
今日のお買い得は
プレジデント ル・テロワール カマンベールチーズ 【フランス】
125g¥258（税別）
キャステロ ダナ ブルーチーズ《東京デリ》『理由あり』
100g¥198(税別）
手摘みされたオリーブ添加物不使用【スペイン】
ミニグリーンオリーブ（種無し）
107g¥178（税別）
手摘みされたオリーブ添加物不使用【スペイン】
ミニオリーブ（ブラック）
107g¥178（税別）
でした。
2016年5月27日夕食にんじんのレモングラッセ、ハンバーグ
2016年5月27日夕食
にんじんの塩レモングラッセ
摩天楼さんありがとうございました。美味しく出来ました。
元ステーキ職人直伝！ハンバーグの黄金比率のレシピ使わせて頂きました。
しるびー1978さん
ありがとうございました。美味しくできました。
ソースは市販のデミグラスソースが、あったのでそれを使いました。
まずは挽き肉がなかったので、豚こま切れ150g、牛切り落とし150gをフードプロセッサーで挽き肉にしました。でも1枚半分残ってしまいました。
サラダとスープは朝の残りでした。
豚こま切れ肉150g¥89円、牛肉こま切れ150g¥149円、玉葱小¥10円、卵1個¥21円、パン粉25円
ハンバーグは半分残っているので夕食で使ったのは、¥147円
にんじんのグラッセが人参1本¥34円、その他で約¥190円位です。
2016年5月27日朝食豚こま切れ肉とレタスのオイスターソース炒めサラダ豆とトマトときゅうりの粒マスタードサラダひき肉のミルクスープ
2016年5月27日朝食
豚こま切れ肉とレタスのオイスターソース炒め
サラダ豆とトマトときゅうりの粒マスタードサラダ
ワインビネガー大さじ1、粒マスタード大さじ1、オリーブオイル大さじ1、バジルのみじん切り小さじ1をサラダ豆とトマト1個、きゅうり1/2に和える
挽き肉のミルクスープ
玉葱小2個を電子レンジ600W2分して、パプリカ1/2個、エリンギ1本をスライスして、ひき肉100gにナツメッグ少々と塩胡椒片栗粉を入れて小さな団子にしたものをコンソメ2個とお湯400ccを沸騰したしたものにいれる。
全体に煮えたら牛乳250cc をいれもう一度沸騰したら出来上がりです。
豚コマ切れ肉150g¥89円、レタス¥40円、サラダ豆¥45円、トマト1個¥50円、きゅうり1/2¥18円、バジル¥30円、挽き肉見切り品¥48円、玉葱小2個¥20円、パプリカ見切り品1/2¥25円、エリンギ見切り品¥25円、牛乳¥38円で約¥450円でした。
2016年5月25日夕食豚こま切れ肉の生姜焼ききゅうりとトマトとレタスの粒マスタードマヨネーズサラダ
2016年5月25日夕食
豚こま切れ肉の生姜焼き
サラダ油に生姜すりおろし小さじ1を炒めその後豚こま切れ150gと玉葱のスライスとエノキ1/2袋を入れ炒め火がとおったらお酒大さじ1、醤油大さじ1で味を、整える。
きゅうりとトマトとレタスの粒マスタードマヨネーズサラダ
レタス4枚を細かくちぎり、きゅうり1本とトマト1/2個をマヨネーズ大さじ2とワインビネガー大さじ1、粒マスタード大さじ1で和える
豚こま切れ150g¥89円、えのき半分¥25円、玉葱小2個¥20円、トマト1/2個¥25円、きゅうり1本¥34円、レタス¥30円、その他で約¥250円でした。
2016年5月25日朝食納豆トマトみじん切り入り
2016年5月25日朝食
納豆トマトのみじん切り入り
納豆2パックにトマト1/2みじん切りを混ぜただけです。
他は昨晩の残りです。
納豆2パック¥39円、トマト1/2個¥25円計65円です。
